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Aujourd’hui

Repas chez un Grand Chef

Valrose, Rougemont Pl. de la Gare 2, Rougemont, Vaud, Suisse

 "Repas chez un grand chef" Aura lieu chez notre membre Benoît Carcenat Date: le jeudi 14 septembre 2023 dès 11h45 Lieu Restaurant du Valrose, 18/20 Gault&Millau,  * Michelin, 118/1000 La liste https://www.valrose.ch/fr/table-du-valrose-restaurant-gastronomique-canton-de-vaud/ Prix par personne: CHF 320.- net tout compris (apéritif, repas, vins, minérales, cafés) Le règlement confirmera la réservation dès le 1er septembre 2023 Attention,... Read more »

CHF 320

Sortie d’automne

Hotel Cailler Gros Plan 28, Charmey, Fribourg, Suisse

Voici le menu servi lors de la sortie d'automne du lundi 2 octobre 2023: Panna cotta de bolets à la gelée de volaille de « patte noire » de la ferme Belle-Luce Pickles de champignons aux senteurs de noisettes torréfiées, pousses d’herbettes et croûtons de cuchaule AOP Vin : Pinot gris 2022 *** Foie gras de canard poché... Read more »

Activité de janvier 2024

Les Pléiades Route de Lally, Blonay, Vaud, Suisse

Nous vous proposons l'activité suivante pour le mois de janvier 2024: balade raquettes en soirée sur le sentier des lanternes aux Pléiades dès 18h (durée 45mn) fondue chez notre membre Thierry Bréhonnet au restaurant Le 1209 Possibilité de participer à la balade et à la fondue ou séparément. Prix du repas: à venir Nous conseillons... Read more »

Assemblée du lundi 05 février 2024 à 18h

Fondation Eben-Hézer "La Prairie" Chemi de Rovéréaz 18, Lausanne, Vaud, Suisse

Notre secrétaire, Gabriel Dénervaud, nous reçoit à Eben-Hézer

Featured Mis en avant

Sortie de printemps 2024

BadouxThèque Route de Lausanne 28, Yvorne, Vaud, Suisse

Cette année, la sortie de printemps se déroulera le jeudi 4 mars avec une visite chez Stadler Champignons à Aigle, apéro chez les flûtes "Tantine" (on attend confirmation pour les 2 lieux) et repas le soir chez notre membre et président de l'amicale valaisanne, Raphaël Cossetto à la Badouxthèque à Aigle. CHF 50.- par personne... Read more »

Assemblée Générale du 15 avril 2024

Hôtel & Gastro Formation Av. Général-Guisan 42A, Pully

Notre assemblée Générale aura lieu comme d'habitude chez nos membres et amis, Eric Dubuis, Patrick Riesen, Francis Boulard et leurs collègues à Pully, HGF VD à 18h00. Ce sera l'occasion également, pour notre partenaire EEAT, de présenter leur entreprise. Au plaisir de vous voir nombreux à cette assemblée. Pour rappel, il sera procédé à l'élection... Read more »

Assemblée du lundi 10 juin 2024 au COFOP de l’ETML

ETML Rue de Sébeillon 12, Lausanne, Vaud, Suisse

Pour cette assemblée ordinaire de l'AVC, nous serons reçus par notre membre Zeljko Illic et Vincent Parmentier, à l'ETML à Lausanne. Ce sont ses apprentis qui vont nous préparer la collation. Le 1/4 d'heure de l'orateur sera animé par une personne de la cellule durabilité, qui présentera l'impact et notre rôle dans la formation professionnelle... Read more »

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