Nos membres vous livrent leurs expériences chez leurs collègues et autres découvertes intéressantes.
Valrose à Rougemont, Benoît et Sabine Carcenat viennent d’entamer, depuis le 24 juillet 2021, un joli chemin qui les mènera loin. Benoît nous a régalé d’une cuisine pleine de saveurs et d’une précision d’orfèvre. Des découvertes extraordinaires avec des accords mets et vins des plus originaux. On se sent bien à la table de Benoît !!
Didier Sidot