Offres d’emploi

Place de cuisinier pour une semaine à Champéry:

Un de nos membres est à la recherche d’un cuisinier pour un camp d’élève à Champéry du 13 au 17 juin prochain.
Contact à didier.sidot@gmail.com qui mettra en contact.

Le Café Romand à Lausanne recherche un

Second de cuisine

Au cœur de la cuisine, vous êtes l’intermédiaire entre le chef et la brigade.

Vous participez aux services du midi et du soir avec le reste de la brigade.

Vous apportez un support au chef de cuisine pour toutes les activités administratives, le suivi des commandes, la gestion des plannings de la brigade, l’élaboration des menus de la semaine, l’encadrement du personnel.
Vous remplacez le chef de cuisine en son absence.

Votre profil :

Vous disposez d’une expérience significative de 5 à 10 ans dans la restauration, au travers de laquelle vous avez acquis de solides bases de cuisine (cuissons viandes/poissons maitrisées).

Créatif(ve), passionné(e) et dynamique, vous êtes force de propositions et avez à cœur de participer au développement de la cuisine et de l’établissement.

Vous êtes également reconnu(e) pour votre rigueur et votre gestion du stress, essentielles en cuisine.

La qualité et le travail d’équipe sont vos maîtres-mots.

Dossier & contact

M. Christian Suter Directeur du Café Romand
Place Saint-François 2
1003 Lausanne


Demande d’emploi

Un de nos membres nous recommande une jeune dame cherchant une place de cuisinière.
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