L’Amicale Vaudoise des Cuisiniers remercie ses partenaires grâce auxquels elle peut offrir à ses membres toutes les activités proposées tout au long de l’année.
La maison Valentine est incontournable pour les cuisiniers, qui n’a pas travaillé avec une friteuse Valentine ! Notre partenaire depuis 2015.
La maison Suter Viandes nous a rejoint en 2019. C’est une entreprise familiale proche de ses clients. Nous avons eu le plaisir d’être reçus chez eux à Villeneuve pour une visite et un repas dans leurs locaux. Suter Viandes est une entreprise de grande qualité avec une vision tournée vers un respect de l’environnement fort.
La maison Ginox est partenaire de l’Amicale depuis 2019. Nombres de cuisine de nos membres ont été conçues par l’entreprise GINOX S.A. dont celle de Quai 14 où ont lieu certaines assemblées et que nos membres ont pu visiter. Ceux qui ont l’occasion de monter à Glacier 3000 aux Diablerets découvriront également la belle cuisine centrale du restaurant self-service. L’aluminium brossé, un must !!!
Léguriviera Groupe, sous la direction de David Lizzola, est un inconditionnel partenaire de l’Amicale depuis 2010. Toujours présent en soutien à nos évènements comme dans nombreux d’autres du domaines culinaires.
Leurs magasins Ratatouille ont été très appréciés pendant 2020, lors de la période très particulière.
Merci à vous.
Le Domaine de La Colombe est partenaire de l’Amicale depuis 2015.
Il nous fourni, depuis, les bouteilles de vins blancs et rouges pour nos assemblées et nos évènements.
En 2019 a abouti le projet de La Cuvée de l’Amicale (blanc et rouge) que vous avez la possibilité de commander par l’intermédiaire du formulaire qui se trouve dans la fenêtre “Outils” de l’espace réservé aux membres.
Raymond et Violaine Paccot ont passé le flambeau à Laura, avec laquelle nous avons pu pérenniser notre partenariat. Merci au Domaine de La Colombe.
Gastromer est partenaire de l’Amicale depuis 2014. Gastromer sert une grande partie des établissements de nos membres. Laurent Isoux est à l’origine de notre partenariat et il a remis sa société au groupe Pomona en 2014. M. Fabrice Jeantet en a pris la direction.
Depuis 2014 la maison Salvis est partenaire de l’Amicale. Elle nous a fait le plaisir de nous faire visiter ses locaux à Oftringen lors d’une de nos sorties.
M. Davor Bratoljic reçoit régulièrement sur le stand Salvis à l’IGEHO à Bâle, où nous avons le plaisir de découvrir les nouveautés qui font la fierté de Salvis.
Massimo Cerutti, une figure dans notre monde de la restauration, un ancien cuisinier qui a fondé l’entreprise Cerutti que l’on peut voir dans nombres de nos établissements romands. Partenaire depuis 2015.
Le partenariat Prodega existe depuis 2011. M. Yvan Schick est notre contact privilégié pour Prodega et nous avons également, depuis 2020, un partage de partenariat avec Prodega Rennaz en la personne de M. Patrick Jacquiard.