Aline la vache

Agricultrice engagée, voix du monde paysan

Marlène Perroud est une agricultrice vaudoise installée à Dompierre (VD), connue pour son engagement en faveur du monde paysan et son approche authentique de l’agriculture. Cofondatrice du mouvement Révolte agricole Suisse, elle est devenue une voix incontournable du secteur, défendant avec conviction les conditions de vie et de travail des agriculteurs suisses.

Sur son exploitation familiale, Marlène élève ses animaux avec respect, cultive ses terres avec rigueur, et incarne les valeurs profondes du monde rural : solidarité, persévérance et attachement au terroir.

Jeune femme déterminée, elle a d’abord envisagé une carrière en ostéopathie bovine avant de se former à la fromagerie. Elle a finalement choisi de reprendre le flambeau familial, convaincue que le métier d’agricultrice lui permet d’exercer « plein de métiers en un ».

Son engagement ne s’arrête pas aux revendications : Marlène incarne une agriculture résiliente, humaine et enracinée dans les traditions, tout en restant ouverte à l’innovation et au dialogue.

Un parrainage qui a du sens

Parce que l’agriculture et la gastronomie partagent les mêmes valeurs de terroir, de qualité et de passion, l’Amicale Vaudoise des Cuisiniers a choisi de soutenir Marlène Perroud dans son engagement paysan. Ce soutien prend la forme d’un parrainage tout particulier : celui d’Aline, l’une des vaches laitières de l’exploitation familiale.

Aline, c’est bien plus qu’un animal : c’est un symbole de la chaîne qui relie la terre à l’assiette. En parrainant cette vache, les cuisiniers vaudois affirment leur reconnaissance envers le travail des agriculteurs, leur attachement aux produits locaux, et leur volonté de renforcer les liens entre ceux qui produisent et ceux qui transforment.

Ce geste fort témoigne d’une solidarité concrète entre deux métiers essentiels, souvent invisibles mais toujours indispensables. Ensemble, Marlène, Aline et l’Amicale défendent une agriculture vivante, une cuisine authentique, et un avenir nourri par le respect du vivant.