Le 14 mai 2023, l’Amicale Vaudoise des Cuisiniers fêtait son 85ème anniversaire au César Ritz Collège au Bouveret.
Un très bel évènement orchestré par les étudiants de l’Ecole Hôtelière sous la supervision du Chef Exécutif et mambre de l’Amicale, Emilien Windel et de leurs formateurs.
L’équipe de salle était menée par la Maître d’Hôtel Boony Somboon.
Pour l’occasion une grande tombola a été organisée avec de très jolis lots offerts par certains de nos membres et de nos partenaires. Michael Bach, directeur de SwissKnife haute coutellerie, nous a mis à disposition de magnifiques couteaux qui ont fait sensation sur les tables.
Un grand merci à tous !!