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Nous serons reçu par Marie Schumacher, CEO HPP competence SA Route de la Thiole 2-4 1373 ChavornayLe nombre de personnes est limité à 24 et nous ferons 2 groupes de 12. Pour les cuisiniers en activité, possibilité de ramener de la marchandise pour tester le procédé HPP. Voici les impératifs concernant les marchandises/échantillons : produits […] |
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