BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Amicale Vaudoise des Cuisiniers - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Amicale Vaudoise des Cuisiniers
X-ORIGINAL-URL:https://cuisiniers-vaudois.ch
X-WR-CALDESC:Évènements pour Amicale Vaudoise des Cuisiniers
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Zurich
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20251104T120000
DTEND;TZID=Europe/Zurich:20251104T153000
DTSTAMP:20260410T081131
CREATED:20250802T115555Z
LAST-MODIFIED:20251104T070825Z
UID:6362-1762257600-1762270200@cuisiniers-vaudois.ch
SUMMARY:Repas chez un Grand Chef mardi 04 novembre 2025 à 12h00
DESCRIPTION:Cette année\, notre évènement  » Le repas chez un Grand Chef  » aura lieu chez notre membre Philippe Chevrier au Domaine de Châteauvieux à Satigny le mardi 04 novembre 2025 à 12h00 \nNous allons organiser le voyage en bus en fonction du nombre de personnes.\nL’évènement est ouvert également aux Amicales Romandes et à l’Association Suisse des Maîtres d’Hôtel.\nVous pouvez également venir des amis. \nApéritif\nBoudin blanc de perdreau à la truffe\nGalantine de faisan aux pistaches\nCroustillant de cerf aux aromates \nMENU \nTARTARE DE LANGOUSTINES CUITES A LA FLAMME\nsalade de haricots verts\, crème de noix de coco au citron et gingembre\n*********\nNOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES DE NORVEGE SNACKEE\nfricassée de bardes aux petits légumes\, émulsion au sauvignon blanc\n*********\nSELLE DE CHEVREUIL RÔTIE ET DECOUPEE A LA TABLE AU BAIE DU BHOUTAN\ncannelloni farcis\, poire à Botzi au safran et courge confite\, airelles et jus parfumé au whisky\n*********\nSTILTON AU PORTO SERVI A LA CUILLERE PAR LE CHEF\ncéleri branche et crackles\n*********\nMILLEFEUILLE SOUFFLE\nglace vanille\, sauce caramel servi par la brigade de cuisine \n  \nVINS \nChasselas « Clos des Pins » 2024\, Marc Ramu \nSauvignon blanc 2023\nLes Vins de Philippe Chevrier\, Caves de Genève & Nicolas Bonnet \nCabernet Sauvignon « Cuvée Matisse » 2019\nDomaine des Balisiers\, Christophe Pillon \n  \nPrix: CHF 350.- tout compris (mets\, boissons\, café) \n  \n 
URL:https://cuisiniers-vaudois.ch/evenement/repas-chez-un-grand-chef-mardi-04-novembre-2025-a-12h00/
LOCATION:Homepage
CATEGORIES:Sortie
ATTACH;FMTTYPE=image/webp:https://cuisiniers-vaudois.ch/wp-content/uploads/2025/08/unnamed-1.webp
ORGANIZER;CN="Amicale Vaudoise des Cuisiniers":MAILTO:didier.sidot@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR